은행이 동전을 안 받아줍니다. 무인 아이스크림 할인점을 하면 500원짜리가 무섭게 쌓이는데, 은행은 “오늘은 안 된다”, “특정 요일 오전에만 된다”는 답만 돌아옵니다. 지하철 교통카드 충전기와 은행 ATM을 조합하면 수수료 500원에, 영업시간과 무관하게 계좌로 넣을 수 있습니다. 실제로 500원짜리 192개(96,000원)를 이 방법으로 입금한 과정을 그대로 정리했습니다. 왜 이 방법이 필요한가 은행의 동전 입금은 갈수록 까다로워지고 있습니다. 월말이나 … 더 읽기
무인매장은 사람이 없는 게 아니라, 사람 대신 장비가 지키는 매장입니다. 아이스크림 할인점 두 곳을 운영하면서 직접 붙여 본 세 가지 — 냉동고 온도 원격 모니터링, 키오스크 화면 CCTV 연동, 간판 IOT 타이머 — 의 구축 비용과 실제 효과를 정리했습니다. 잘된 것도 있고, 해보니 별 효과가 없던 것도 있습니다. 둘 다 그대로 적었습니다. 1. 냉동고 온도 … 더 읽기
무인 아이스크림 할인점은 아이스크림만 팔지 않습니다. 수입과자·젤리·완구가 매출의 상당 부분을 차지하고, 이 물건들은 아이스크림 대리점이 아니라 직접 도매몰에서 사와야 합니다. 초보 점주가 가장 막막해하는 지점이라, 실제로 쓰던 과자·젤리 도매몰 7곳과 매입 원가 구조, 재고가 남았을 때의 처리법을 정리했습니다. 1. 매입 구조부터 이해하기 무인 아이스크림 할인점의 매입은 두 갈래로 나뉩니다. 구분 공급 특징 아이스크림 아이스크림 대리점 … 더 읽기
무인매장에서 실제로 벌어지는 일들. 아이스크림 할인점 두 곳을 3년 넘게 운영하며 겪은 사건을 유형별로 정리했습니다. 고의 결제 누락을 추적해 누락액의 50배로 합의한 과정, 냉동고 고장으로 재고를 통째로 날리고 보험 보상까지 거절당한 이야기, 새벽에 남의 매장 에어컨을 꺼버리는 사람들까지. 예방책도 함께 적었습니다. 1. 고의 결제 누락 — 추적해서 50배 받은 과정 어느 날 아내가 CCTV를 보다 … 더 읽기